Noen av våre oppskrifter
Hval på grillen
Lettrøkt hval med eple, rømme og rødløk
Hvalwok
Hval sashimi
Mørnet indrefilet av hval
Mørnet indrefilet av hval er kjøttstykker rundt ryggraden til hvalen. Kjøttet er helt fritt for senetråder og bindevev.